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Cómo aumentar la conciencia alimentaria

conciencia alimentaria

  • Aumentamos nuestra conciencia si realmente solo comemos cuando tenemos hambre.
  • Masticar despacio y hacer pausas durante la comida, nos ayuda a digerir mejor.
  • El entorno es importante: un lugar tranquilo y agradable, una mesa bien puesta, buena compañía… Hay que cuidar qué comemos, cómo comemos y dónde lo hacemos.
  • Intentar dejar de comer antes de sentirse lleno.
  • Estar atento al momento y no comer si no se está disfrutando de la comida, tampoco si estás enfadado o ansioso.
  • Recomendable beber agua en pequeñas cantidades durante las comidas, los líquidos diluyen los jugos gástricos y dificultan la digestión. En cambio bebe abundante agua entre comidas.
  • Agradezcamos el plato que tenemos delante y también al cocinero/a que ha invertido tiempo y amor en realizarlo.

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